5 aktifitas paling menarik di gili terawangan

Apa Aktifitas Menarik di Gili Terawangan ? menjadi sebuah pertanyaan yang cukup mendalam dan kita harus mampu memberikan aktifitas yang bisa menarik para wisatawan yang berkunjung, aktifitas yang ada meliputi aktifitas water sport, snorkling, diving dan berbagai aktifitas yang lainnya.

Aktifitas Menarik di Gili Terawangan akan menjadi penunjang datangnya para tamu ke Gili Terawangan tanpa harus mereka berdiam diri di kamar hotel saja karena terkadang tamu merasa suntuk dan ingin menjadi aktifitas yang menarik dan memberikan kenyamanan untuk tinggal lebih lama di pulau ini.

Gili Terawangan adalah gili yang paling besar diantara tiga gili yaitu Gili Meno, Terawangan dan Gili Air, disamping itu juga gili terawangan adalah gili yang paling populer dengan pengunjung yang sangat banyak baik itu dari luar negeri ataupun domestik. 

Gili terawangan mencari primadona bagi para pewisata asing yang mengidolakan ketenangan, wisata pantai dan juga yang lebih menonjol adalah wisata bawah laut yang menawarkan beraneka ragaman alam bawah laut yang menakjubkan yang dapat kita lihat dan saksikan dengan mata kepala kita sendiri. 

keaneka ragaman yang ada semestinya dapat dikelola dan diolah dengan baik demi terwujudnya ekosistem dan keseimbangan lingkungan, banyak dari para pewisata mengidolakan wisata bawah laut dengan memberikan sinergi berupa penumbuhan kembali terumbu karang yang sampai sekarang ini masih di cover oleh perusahaan GILI ECO TRUST yang mencoba tombak terjaga ekosistem bawah alat, dari sekian banyak aktifitas yang ada di Gili Terawangan berikut adalah aktifitas yang paling mengasyikkan dan tidak boleh terlewatkan di Gili Terawangan : 

1. Diving atau menyelam 

Diving adalah aktifitas menyelam kedalaman laut untuk melihat dan menyaksikan keaneka-ragaman dilaut yang indah dan menawan, dengan berbagai macam terumbu karang di dalamnya membuat para penyelam ingin kembali ke pulau ini, adapun perusahaan diving yang ada diterawangan menawarkan 20 spot diving terbaik di gili terawangan seperti shark point, khalik point, manta point, coral reef, terawangan wall, meno wall, air wall dan lain sebagainya disekitar gili terawangan.

Adapun perusahaan diving tersebut menawarkan produk-produk diving yang berada dalam lisensi internasional berupa PADI DIVING  yang terdiri dari 4 kelas secara terurut dari level awal sampai dengan terakhir yaitu Open Water, Advance, Rescue dan Dive Master. 

Produk diving yang lain berupa SCUBA DIVE dan SSI yang merupakan produk yang berlisensi lokal dan dalam menjalankan aktifitas diving mereka akan dilengkapi dengan alat berupa tanki udara, masker, fin, wet suit dan peralatan diving yang berada di belakang penyelam yang memiliki koneksi langsung ke tanki udara sebagai alat pernafasan bawah laut. 

2. Snorkling 

Snorkling adalah aktifitas melihat keindahan alam laut yang dilakukan dengan alat seadanya berupa masker, snorkel dan fin tetapi aktifitas ini terbilang sangat sederhana namun memberikan nilai kepuasan yang sangat tinggi karena kita dapat melihat berbagai macam panorama bawah laut  baik itu berupa karang biru, rumput laut, kura-kura dan jutaan spesies ikan laut. 

Biasanya snorkling dilakukan di tepi pantai seperti de depan Horizontal Restoran dan di depan pantai hotel Villa Grasia Resort karena manjadi tempat paling indah di bibir pantai untuk snorkling, akan tetapi anda bisa menikmati aktifitas snorkling dengan menggunakan Glass Bottom Boat hanya dengan harga Rp. 100.000,- per orang sudah termasuk peralatan snorklingnya. 

Snorkling juga dapat kita lakukan dengan boat yang dicarter sesuai dengan waktu yang diinginkan dengan kisarang harga Rp. 1.000.000,- untuk 4 orang dan harga akan berubah tergantung banyaknya penumpang dalam boat carteran, tempat yang dikunjungi saat kita melakukan adalah Meno Wall (untuk melihat kura-kura),  Coral Reef (untuk melihat karang biru) dan Air Wall (untuk melihat jutaan spesise ikan)

3. Biking atau bersepeda 

Sepeda adalah alat transportasi paling penting di Gili Terawangan selain cidomo atau andong, dengan adanya sepeda anda bisa melakukan aktifitas karena semua jalan induk berada tepat di bibir pantai dan menjadi perjalanan yang menyenangkan ketika kita bisa bersepeda ria dengan melihat pantai di sekeliling kita. 

adapun sepeda dapat kita temukan di tempat penyewaan sepeda dengan harga kurang lebih Rp. 35.000 untuk 24 jam pemakaian dan adapula beberapa hotel yang menyediakan sepeda sebagai fasilitas hotel yang sudah disiapkan sebagai bentuk dari pelayanan mereka kepada para tamu.

4. Bermain Kayak & Paddle Boat

Kayak merupakan olah raga laut yang banyak digemari pelancong di Gili Terawangan karena kondisi air laut yang tidak terlalu bergelombang dan tenang, olah raga laut ini dapat kita sewa dengan harga sekitar 50.000,- per 2 jam dan hanya dapat kita temukan tepat di depan masjid agung Gili Terawangan.

Water sport ini terbilang baru namun sudah memiliki banyak peminat, karena kita dapat berdiri di atas papan peluncur dengan mengayuhnya untuk menentukan arak dan kecepatan, harga sewanya hampir sama dengan kayak, selamat berkunjung.

5. Memancing Ikan

Bagi para pemancing mania ini saatnya bagi anda untuk uji kemampuan memancing anda di Gili Terawangan dengan menawarkan jutaan ikan laut yang bisa memberikan kenikmatan yang luar biasa saat anda memancing. 

biasanya aktifitas memancing bisa kita lakukan dengan menyewa boat untuk menuju ke tempat yang menjadi lokasi pavorit di gili terawangan, dan aktifitas ini sangat menakjubkan saat anda mendapatkan ikan anda bisa langsung memasak and memanggangnya di pinggir pantai ohhh uennnakkk.

Read More

11 Kuliner Khas Lombok Sayang untuk dilewatkan

Kuliner khas lombok adalah kuliner yang terkenal dengan ciri khas pedas dan penuh dengan rempah-rempah, kuliner lombok ini sangat menggugah selera karena diambil dari bahan-bahan terpilih dengan racikan khas pulau lombok.

Lombok adalah daerah wisata yang cukup terkenal dengan Rumah Adat yang mengelokkan dan memberi kesan sejarah yang tinggi sebagai salah satu peninggalan leluhur yang harus dijaga dan dipelihara dengan baik sebagai bukti sejarah peradaban manusia gumi sasak di masa lalu. dan yang tidak bisa terlewatkan lagi kerajinan khas lombok yang sudah mendunia dan sudah dikenal ke kancah internasional dan telah memberikan keuntungan penghidupan bagi masyarakat lokal pada khususnya dan masyarakat indonesia pada umumnya.

di samping itu  Lombok juga memiliki daya tarik berupa kue khas lombok dan 11 kuliner yang memiliki ciri khas dengan rasa yang pedas, kita lihat dulu kuliner khas daerah gumi sasak lombok : 

1. Pelecing Kangkung Opak-Opak

Makanan khas lombok pelecing ini dibuat dari daun kangkung yang masih segar dan pucuk kangkung yang masih muda dan di masak tidak terlalu matang supaya tidak menghilangkan nutrisi yang terkandung di dalamnya dan masih memberikan warna yang hijau segar dan di iris panjang, kangkung yang digunakan berbeda dengan kangkung yang ada di daerah lain.

Pelecing kangkung disajikan dengan parutan kelapa yang medium tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua sehingga teksturnya lembut, diberikan kecambah dan ditaburi sambal pedas di atasnya namun terkadang banyak warga desa di LOmbok Utara diberikan wadah berupa Opak-opak dan daerah Lombok yang lain cukup dengan piring saja sebagai wadahnya. 

Kuliner khas Lombok ini biasa kita temukan di wilayah pedesaan yang masih khas dengan budaya dan memegang erat kebudayaan nenek moyang, biasanya pelecing dijadikan sebagai menu sarapan yang disajikan dengan lontong sebagai pengganti karbohidrat nasi, dan perlu diingat bahwa tehnik pembuatannya harus benar benar tepat untuk mendapatkan hasil terbaik.

Sebagai contoh, untuk mendapatkan daun kangkung yang baik dan segar anda harus memetiknya di pagi hari saat kuncup daun mulai mekar dan merekah yang menjadi ciri khas bahwa daun tersebut menyimpan sumber zat makanan yang lebih daripada memetiknya di siang hari dengan kadar kesegarannya sudah berkurang.

Begitupun dalam pemilihan taburan kelapa, kita tidak seenaknya memilih taburan kalapa sebagai pilihan akan tetapi kita menggunakan taburan parutan kelapa pada kelapa yang masih muda, yaitu kelapa yang sudah berbentuk dan bisa dipisahkan dari tempatnya akan tetapi bukan kelapa muda.

Kelapa yang sudah diparut akan memiliki tekstur yang sangat lentur sehingga enak untuk disantap bersamaan dengan bumbu pedas yang tersaji. Lihatlah seperti gambar di bawah ini, pelecing yang disajikan dengan opak-opak dan juga pelecing yang disajikan dengan piring.

Tempat penyajian akan menjadi pilihan anda akan tetapi penyajian menggunakan piring adalah sangat khas dilakukan di lombok bagian tengah akan tetapi penyajian dengan opak-opak sering disajikan oleh masyarakat di bagian lombok utara.

2. Ayam Taliwang

Makanan Khas Lombok Ayam Taliwang adalah makanan khas lombok yang sudah terkenal di berbagai daerah di gumi sasak dan menjadi ciri khas yang cukup unik, adapun kuliner ini terbuat dari ayam yang di panggang ataupun di goreng dengan bumbu khas lombok nan pedas, tetapi memiliki satu poin inti yaitu pemilihan ayam yang harus menggunakan ayam kampung yang umurnya masih medium tidak terlalu muda ataupun terlalu tua untuk menjaga tekstur daging yang masih empuk dan memberikan kesan segar dan menarik. 

Ayam taliwang sudah banyak dipasarkan oleh rumah makan ataupun lesehan di gumi sasak yang seringkali di sajikan dengan beberok terong yang menjadi bagian dari menu khas populer di gumi sasak lombok. 

Kuliner khas lombok ini disajikan diberbagai macam tempat di pulau lombok, sajian ini terbilang cukup khas dengan pilihan ayam yang tidak sembarangan demi mendapatkan kualitas hidangan yang super mantap.

Adapun ayam yang digunakan berupa ayam yang sudah di pelihara secara khusus dengan nutrisi yang cukup namun bukan ayam potong, selanjutnya umur dan besarnya juga dijaga agar tekstur kuliy masih empuk dan ukuran ayam setara dengan satu porsi makanan.

Bagaimana dengan bumbunya, bumbu yang diberikan terbilang masih alami karena dipetik langsung dari kebun ataupun dari pihak penjualnya, bukan sintetis ataupun bahan kimia lainnya, kepedasan dan tingkat kematangan sudah menjadi nilai kualitas yang patut ditawarkan kepada para pengunjung

Seperti gambar di bawah ini, ayam taliwang tersaji indah dengan balutan bumbu yang menutupi di bagian atas sajian dengan tingkat kematangan hingha warnanya membentuk warna kuning kemerahan.

3. Nasi Balap Puyung

Makanan Khas Lombok Nasi Puyung ini bikin kita tidak bisa nafas lho karena saking pedesnya, disajikan dengan beberapa iris ayam, tempe, dan lainnya dengan menambahkan sambal pedas khas lombok yang menggelegar, jika anda mencobanya harus menyediakan air minum sebagai penahan rasa pedas nasi puyung ini. 

Kuliner khas lombok ini berasal dari desa puyung kecamatan jonggat yang dipopulerkan oleh inak esun yang memilik warung nasi di sekitar puyung, di depan masjid agung praya dan di pertokoan dekat Bandara Internasional Lombok (BIL).

Kuliner ini lahir dari bagian Lombok Tengah yang sudah sangat memasyarakat, dengan sajian khas pedas, akan tetapi sajian ini juga termasuk dalam nasi balap atau nasi yang bisa disantap dengan cepat layaknya motor balap, hal ini terbukti dengan porsinya yang tidak begitu banyak dan lauknya yang sangat identik dengan orang lombok.

Nasi puuung kini sudah memasuki ranah pemasaran yang cukup luas terbukti dengan banyaknya warung yang berdiri dengan simbol nasi puyung, hal ini membuktikan bahwa nasi Puyung memiliki jutaan peminatnya di segala penjuru Lombok.

4.  Sate Bulayak

Makanan Khas Lombok Sate bulayak adalah kuliner khas Narmada Lombok Barat yang cukup populer di kalangan masyarakat Gumi Sasak baik menengah maupun bawah. Taman narmada yang menjadi daerah pariwisata taman yang mengasyikkan membuat para pedagang mendapatkan peluang untuk mempopulerkan sate bulayak di daerah wisata taman narmada. 

Bulayak artinya beras yang dibungkus dengan daun enau atau aren dan dimasak dan disajikan dengan sate daging sapi, kuliner ini akan lebih berasa ketika kita menikmatinya di tempat pariwisata dengan kondisi alam yang cukup dingin seperti taman, air terjun, pemandian dan daerah pariwista yang mengandalkan naturalisasi alamiah. 

Kuliner khas lombok yang satu ini memang maknyos, daging yang dipanggang memang terpilih dengan baik yang lebih mengutamakan tekstur yang lembut saat dikunyah akan tetapi tidak liat dan perhatikan bumbu yang digunakan sangat berbeda dengan bumbu yang lainnya.

Begitu banyak warung yang membuka kuliner dengan nama sate Bulayak akan tetapi untuk mendapatkan sate Bulayak yang benar benar aseli anda harus mengunjungi taman narmada sebagai sumber produksi sate Bulayak.

Lihat gambar dibawah ini, sate dan bulayak disajikan secara terpisah dengan bulayak yang masih terbalut kulit daun enau dengan proses memasaknya menggunakan tungku tradisional sehingga mencapai tingkat kematangan hingga keras dan kenyal. Harga yang ditawarkan berkisar antara 15.000 per porsi dengan sepuluh tusuk sate dan 5 buah Bulayak siap lahap.

5. Beberok 

Makanan Khas Lombok Beberok, Siapa yang tidak tahu tentang Beberok Terong atau temun bagi kaum Lombok, makanan yang disajikan dengan sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya dan seringkali disajikan sebagai makanan pelengkap dalam kehidupan sehari-hari warga Gumi Sasak Lombok.

Beberok Terong atau timun artinya adalah terong bundar bukan terong panjang atau mentimun muda yang disajikan dalam keadaan mentah dan diris kecil yang diberikan sambal tomat yang rasanya pedas namun sedikit masam karena adanya tomat didalamnya, sedangkan untuk pemilihan terong digunakan terong yang masih muda sehinggi bijinya tidak terpisah dari kulitnya. 

Kuliner khas Lombok ini adalah sebuah lauk yang biasa disajikan oleh para ibu rumah tangga untuk menambah selera makan keluarga, rasa yang ditawarkan ada yang pedas namun ada unsur yang sangat berbeda di lidah yaitu rasa ciut asam.

Bahan makanan yang digunakan berupa makanan mentah yang sudah dicuci bersih dan dipotong kecil dipadukan dengan sambal tomat yang diiris namun tidak diulek, perpaduan rasa yang sangat berbeda nikmatnya.

6. Lansuk atau Lasuk

Makanan Khas Lombok Lansuk adalah kuliner yang memiliki posisi yang sama dengan beberok sebagai makanan atau hidangan tambahan bagi warga gumi sasak yang seringkali kita temukan di berbagai warung makan disekitar Lombok. 

Lansuk dibuat dengan irisan kacang panjang dan diletakkan atau disajikan dengan cobek dan dengan tekstur dan bentuk yang menyerupai sambal secara utuh membuat kuliner ini banyak menjadi semboyan orang Lombok "tidak ada lasuk makan kurang berselera"

 

7. Sate Rembige 

Makanan Khas Lombok Sate Rembige adalah satu yang berasal dari Rembige dekat Gunung Sari atau bekas bandara selaparang dahulu, sate ini dibuat dari daging sapi dengan irisan sate standar dan sering dipasarkan di berbagat tempat di kota Mataram. 

sate ini memiliki rasa yang gurih dan enak serta saus sambal khas lombok yang membuatnya pedas, karena kita tahu lombok artinya pedas dan bukan masakan lombok namanya jika tanpa rasa pedas dan campuran cabe yang cukup banyak yang menggugah selera, untuk sekarang sate ini dapat kita temukan di seluruh wilayah gumi sasak sebagai hidangan atau kuliner andalan orang lombok sendiri.  

8. Sate Tanjung 

Makanan Khas Lombok Sate Tanjung berasal dari daerah Tanjung Lombok Utara yang wilayah tersebut kebanyakan warganya bermata pencaharian sebagai nelayan atau penangkap ikan, oleh sebab itu banyak dari warganya mencoba untuk membuat sate dari ikan. 

Sate tanjung dibuat dengan bahan ikan, rempah-rempah dan irisan kelapa yang dicampur jadi satu dengan ikan dan kemudian dipanggang, dalam penyajian ini dilakukan dengan memberikan sambal kacang sebagai sausnya, tapi jangan heran kuliner ini lagi tenar di kalangan pelajar Mataram dan banyak diburu konsumen karena rasanya khas dan kandungan rempah-rempah didalamnya. 

9. Bebalung

Makanan Khas Lombok Bebalung ini dibuat dari tulang sapi yang masih berisi daging atau kebanyakan orang bilang sebagai daging yang masih tersisa di antara tulang belulang, bentuk sajian yang bening seolah tidak ada ragi tetapi justru penuh dengan rempah-rempah khas Lombok. 

Bebalung dibuat dengan ragi berupa daun pohon asem yang masih muda atau baru tumbuh, lengkuas dan dimasak cukup lama untuk mengubah tekstur daging hingga lembut dan bisa dimakan. 

10. Ares  

Kuliner Khas Lombok ini yang mungkin sebagian orang akan bilang sangat unik karena dia dibuat dari pohon pisang tetapi pisang pilihan yang masih muda yaitu pisang sabo yang diambil bagian 3/4 dalamnya dan diiris kecil-kecil dan diperas. 

Bumbunya berupa santan dan rempah-rempah dan dimasak dengan kayu bakar, hidangan ini disajikan saat merayakan acara pernikahan atau roah belek kaum gumi sasak lombok dan sangat jarang kita temukan menjadi hidangan sehari-hari. 

11. Poteng dan Jaje Tujak

Hidangan Makanan Khas Lombok ini adalah hidangan khas lebaran yang disajikan bersamaan dengan kue-kue lebaran, kuliner ini dibuat dari ketan yang dimasak dan ditumbuk sampai halus dan diratakan membundar dan dipotong-potong itulah cara pembuatan jaje tujak, jaje artinya jajanan sedangkan tujak artinya ditumbuk.

Sedangkan poteng adalah kuliner yang dibuat dari ketan dan diberikan tape dan disimpan dalam waktu 2 atau 3 hari sehingga mendapatkan hasil permentasi yang bagus tetapi jika disimpan terlalu lama akan menjadi minuman keras.

Read More

Rumah adat gumi sasak lombok

Rumah Adat Gumi Sasak Lombok adalah sebuah ciri khas peradaban manusia lombok zaman dahulu yang tertinggal sebagai bukti sejarah perubahan peradaban zaman dahulu dengan zaman sekarang, rumah adat gumi sasak sudah terbilang langka dan sangat jarang kita temukan karena rumah adat lombok tersebut sudah dilingsirkan oleh peradaban kaum modern. 

Rumah Adat Gumi Sasak Lombok terkenal dengan nama rumah lumbung atau rumah yang terbuat dari bahan dasar kayu dan jerami dan juga potongan bambu yang dipadukan dalam tatanan dan ikatan yang kuat sehingga membentuk lumbung yang digunakan sebagai tempat tinggal ataupun sebagai tempat menaruh persiapan makanan.

Gumi sasak Lombok adalah daerah yang berada di pulau Nusa Tenggara Barat yang bersembrangan dengan pulau dewata bali, dari sejarah kita temukan bahwa pernah terjadi perang antara kerajaan Karangasem dan kerajaan yang ada di gumi sasak dan dimenangkan oleh kerajaan karangasem sehingga pada saat ini kebudayaan dan agama masih ada pengaruh dari Bali. 

Dengan adanya peperangan tersebut sampai dengan saat ini kita temukan banyak pura-pura dan masjid beserta orang Bali yang menetap di wilayah Gumi Sasak sehingga mengakibatkan terjadi percampuran kebudayaan antara keduanya.

Tetapi di gumi sasak kita temukan berbagai macam agama baik itu islam, Budha, Hindhu yang semua berpadu dalam rasa toleransi beragama sehingga hidup rukun dan berdampingan, rumah adat paling tua adalah berada di Bayan yang berada di bawah kaki gunung rinjani. akan tetapi tata cara dan gaya hidup orang gumi sasak zaman dahulu dapat kita lihat di Lombok Tengah tepatnya di Sade desa Rambitan Kecamatan Pujut Lombok Tengah dan juga anda dapat menjumpai rumah adat Sasak di desa Prigi kecamatan Suwela Lombok Timur, di desa Rambitan kecamatan Pujut Lombok Tengah atau di desa Sukadana kecamatan Bayan Lombok Utara. 

Mereka jauh dari modernisasi dan menjaga utuh warisan leluhur ( Papuk Balok ) hal ini dapat kita lihat dari keseharian mereka, kaum lelaki masih melakukan aktivitas bertani dan perempuan melakukan aktivitas bertenun atau membuat songket ( Nyesek ), hasil padi yang didapat akan di taruh disebuah tempat yang dinamakan lumbung padi yang dibuat menjulang tinggi berupa dua tingkat, yang tingkat atas berupa wadah untuk padi untuk disimpan sebagai bahan pangan mendatang dan di tingkat bawah sebagai tempat bercengkrama dengan keluarga. 

Desa sade ini berada sejauh 25 km dari kota Mataram dan 5 km dari Lombok International Airport (LOP) dan sekarang disana sudah menjadi objek wisata budaya yang banyak dikunjungi, adapun hasil tenun dari warga sade dapat kita temukan di beberapa art shop di sekitar wilayah Pantai Kuta Lombok sebagai oleh-oleh terbaik dari pulau Gumi Sasak. 

Rumah Adat Gumi Sasak selain dijadikan sebagai tempat berteduh untuk keluarga tetapi juga dijadikan sebagai tempat melakukan ritual-ritual keagamaan sebagai manifestasi dari keyakinan kepada Tuhan Yang Maha Esa, Leluhur ( Papuk Balok) ataupun penunggu rumah (Epen bale).

Rumah adat Gumi Sasak Sade dibuat dari dinding pagar (Bedek) dan tiangnya memakai Kayu sebagai penyangga, lantainya dibuat dari kotoran kuda atau sapi yang dicampur dengan abu jerami yang sudah dibakar dan untuk pakunya memakai kayu, dan untuk atapnya memakai alang-alang ataupun jerami, dalam pembuatan rumah adat Gumi Sasak Sade meraka masih mentelaah nilai-nilai sebagai berikut : 

1. Dalam membangun rumah mereka harus mengetahui hari baik, dan harus bertanya kepada kepala adat, karena tidak semua orang tahu hari dan tanggal yang baik untuk membangun rumah.
2. Letak dari rumah harus ditentukan demi menghindari Bala' atau Malapetaka seperti mereka tidak akan membangun rumah karena tempat tersebut bekas perapian, sampah atau sumur sehingga menghindari dari malapetaka yang mungkin akan terjadi.  

Itulah ciri khas dari desa sade yang masih menjaga warisan nenek moyang dan terus menerus memberikan kontribusi bagi pariwisata dalam menambah anggaran dan devisa negara dengan banyaknya tamu yang berkunjung untuk menikmati dan mempelajari tata cara sosial dan buaya masyarakat gumi sasak lombok yang masih primitif dan terbelakang tetapi menjadi bukti sejarah bagi kita semua.

Read More

Kue kHas Lombok

Lombok adalah pulau yang terkenal dengan daerah wisatanya baik berupa air terjun ataupun wisata pantai nan indah menawan, lebih dari itu lombok mempunyai kerajinan-kerajinan yang tidak kalah hebatnya dan tata cara pernikahan yang khas dan dari hal tersebut di lombok juga ada jenis kue tradisionalnya dengan nama dan ciri khas masing-masing baik itu berupa kue basah atau kue kering : 

Kelepong Kecerit

Jajanan ini adalah jajanan khas lombok yang dibawa dari kebudayaan yang masuk ke lombok pada zaman dahulu dan kini menjadi khas dan banyak kita temukan di berbagai pasar tradisional, jajanan ini dibuat dari tepung ketan dan di dalamnya ada gula merah sehingga kalau dipencet gulanya akan keluar itulah makna kecerit dan arti kelepung adalah karena bentuknya yang bundar, penganan ini adalah berasal dari percampuran kebudayaan yang mengakibatkan masuknya berbagai jenis makanan baru yang sering kita temukan, adanya berbagai macam pendatang baru ke gumi sasak mengakibatkan banyak makanan yang menjadi ciri khas dari berbagai daerah di seluruh indonesia. 

Tekel atau Bantal

Jajanan ini terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun kelapa dan diisi dengan pisang atau biji ketela pohon yang sudah dimasak, jajanan ini sering ditemukan di warung-warung tradisional lombok yang ditujukan untuk konsumsi lokal saja. 

Cerorot 

Jajanan yang satu ini disebut cerorot yang sering kita temukan pada acara pernikahan atau roahan suku sasak terutama yang berada di Desa Sade Rambitan dan menjadi hidangan yang harus dibuat untuk para tamu undangan, rasanya yang nikmat dan manis dengan tekstur yang lentur membuat kita terkadang harus berhati-hati dalam menyantapnya karena terkadang di bisa jatuh karena kelenturannya. 

Lupis

Lupis adalah nama kue basah yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair, penganan ini dibuat dari ketan yang dimasak dalam jangka waktu yang cukup lama untuk menjaga tekstur tetap kental dan bisa bertahan sampai 1 atau 2 hari, penganan ini dilakukan/dibuat dalam rangka acara-acara keagamaan adat suku gumi sasak. 

Serabi 

Kue ini adalah kue yang satu-satunya dipanggang di atas tungku dan dilapisi cetakan yang menyerupai lubang bundar dan disajikan dengan parutan kelapa dan ditaburi gula merah aren, penganan ini dibuat biasanya di pagi hari untuk sarapan warga, sangat sering ditemukan di warung setengah hari atau warung pagi ibu-ibu kampung.

Read More

Kerajinan Khas Lombok

Lombok adalah pulau yang memiliki ciri khas dan budaya yang dipengaruhi oleh budaya bali dan Gumi Sasak, adapun dalam memenuhi kehidupan sehari-hari mereka menggunakan beberapa anyaman atau kerajinan sebagai sumber dari penghasilan yang mungkin kurang dihargai dari segi komersil karena pemasarannya masih dilakukan untuk masyarakat lokal dan suku.

Gumi sasak mempunyai potensi pengembangan pariwisata yang sangat mencengangkan dengan berbagai pantai yang indah dan panorama alam yang menyita perhatian banyak kalangan investor untuk berinvenstasi dan juga dapat memberikan kehidupan perekonomian yang baik bagi masyarakat gumi sasak lombok. 

ada beberapa kerjinan yang menjadi tulang punggung perekonomian sebagian masyarakat dalam sebuah rumpun kampung atau pedesaan seperti :

Kerajinan Songket 

Adalah kerajinan tenun yang masih dilakukan oleh masyarakat yang berada di kampung Sade kecamatan Rambitan Lombok Tengah dan di Desa Sukarara kecamatan Jonggat dengan ciri khas yang unik dan berbeda-beda namun mereka sekarang menjadi daerah destinasi budaya lombok dengan ciri khas berupa Rumah adat dan Songket, harga songket disesuaikan berdasarkan nilai kerumitang pembuatannya sekitar Rp. 250.000,- sampai dengan Rp. 1.000.000,-

Kerajinan Keramik atau Gerabah

Kerajinan ini berupa kerajinan mempunyai anyaman dari tanah liat atau tanah malit yang dilakukan oleh sekelompok warga desa Banyumulek Lombok Barat kerajinan ini banyak mendapatkan pesanan baik dari luar negeri atau untuk kebutuhan warga lokal baik itu untuk perhotelan atau juga untuk kebutuhan rumah tangga sebagai furniture atau kelengkapan rumah, harga dapat di patok sesuai ukuran anyaman berkisar antara Rp. 50.000,- sampai dengan Rp. 1.000.000,-

Kerajinan Furnitur Rotan atau Bambu

Kerajinan furnitur ini dapat kita temukan di desa Beleke Lombok Tengah dan kebanyakan kerajinan ini mendapat pesanan dari Pulau Dewata Bali dan sebagian lagi dipakai untuk perlengkapan rumah untuk pemasaran lokal saja, omset yang bisa didapat mencapai jutaan rupiah dengan mempekerjakan 10 sampai dengan 15 orang, harga di patok sesuai dengan ukuran furnitur yang dibuat di kirasaran Rp. 300.000 s/d Rp. 2.000.000,- ( per buah )

Kerajinan Berugak/Bungalows

Kerajinan ini adalah bentuk dari penjilmaan kerajinan berupa rumah adat tetapi dalam bentuk yang minimalis, pembuatnnya dibutuhkan hingga berbulan-bulan, dengan patokan kayu dan bahan yang cukup besar dan rumit sehingga  nilai harga di patok mulai Rp. 5.000.000,- sampai dengan Rp. 10.000.000,- per buah, dan kerajinan ini dapat kita temukan di Gunung Sari Mataram. 

Kerajinan Pagar atau Kerajinan Bambu

Kerajinan yang dibuat dari bambu yang di potong kecil-kecil yang dipadukan satu sama lain yang merupakan bagian dari pelengkap rumah dan sangat sering kita temukan, kerajinan seperti ini sering kita temukan di seluruh Lombok baik itu Lombok Barat tepatnya di Sesile Gunung Sari, harganya di patok sesuai ukuran dan nilai kerumitan dari Rp. 50.000,- sampai dengan Rp. 500.000,-

Cek Details Kerajinan Khas Lombok Siap Order

Read More

Tradisi Kawin Culik Lombok

Perkawinan adalah sebuah ikatan antara lelaki dan perempuan dalam menyatukan hati dan perasaan untuk bersama-sama menjalani bahtera rumah tangga, janji serta ikatan ini dilakukan di depan penghulu sebagai salah satu ikatan resmi yang diakui pemerintah antara kedua mempelai.

Tradisi kaum gumi sasak lombok adalah tradisi menculik yang sangat dibolehkan dalam adat istiadat gumi sasak, tradisi ini berasal dari akulturasi budaya bali dan lombok, bisa kita lihat dari cara berpakaian adat masih dipengaruhi oleh budaya Bali yang dicampur dengan budaya Gumi Sasak. 

Tata cara perkawinan gumi sasak syarat akan nilai budaya dan filosofi, karena mempunyai tahapan yang tidak mendatar, tetapi dengan berbagai macam perayaan dan tata cara yang diatur oleh kepala adat dan dilaksanakan secara turun temurun. 

Tata urutan perkawinan Gumi Sasak Lombok : 

1. Melaik/Bebait

Menculik atau melarikan seorang wanita dari rumah orang tuanya, diharuskan wanita berada di rumah orang tuanya bukan lagi menginap karena proses penculikan harus benar-benar berada di rumah orang tua si wanita, karena jika tidak akan mendapatkan denda pati dari pihak kepala adat atau pihak perempuan dan penculikan ini bisa dilakukan atas persetujuan kedua belah pihak ataupun tanpa persetujuan.

Melaik harus dilakukan dimalam hari untuk menghindari adanya keributan atau diketahui oleh pihak pesaing yang lain sehingga menimbulkan keributan atau peperangan untuk mendapatkan si gadis, tempat pelarian tidak boleh dilarikan ke rumah orang tua si lelaki untuk menghindari penjemputan paksa atau perebutan oleh lelaki lain, paling tidak di bawa ke rumah kerabat. 

Dalam tata adat setelah calon pengantin laki dan perempuan sampai di rumah kerabat laki-laki, maka sang kerabat akan melakukan upacara makan Belah Telok yang calon laki dan perempuan makan dalam satu wadah sebagai simbol hidup bersama dan mereka akan menginap sekitar 2 atau 3 hari setelah itu baru dilakukan upacara bejemput

2. Bejemput 

Tradisi gumi sasak menjemput calon pengantin laki dan perempuan dari rumah kerabat lelaki untuk dibawa ke rumah orang tua si lelaki untuk dilanjutkan dengan proses selanjutnya, proses penjemputan dilakukan oleh para warga desa atau kampung, sesepuh adat, mamik, ninik, sanak, bije yang berada di kampung tersebut, dan akan dilanjutkan dengan melakukan proses Besejati 

3. Besejati

Tradisi mengabarkan, mensejatikan atau membenarkan bahwa anak perempuan dari keluarga ini telah dilarikan oleh lelaki dari keluarga ini untuk menjalin sebuah rumah tangga, dalam hal ini pihak lelaki yang melakukan besejati ke rumah keluarga perempuan yang disambut oleh sesepuh desa, keliang ataupun kepada desa itu sendiri selanjutnya dilakukan Nyelabar 

4. Nyelabar 

Tradisi untuk melakukan proses kerjasama atau kata sepakat untuk pengeluaran biaya pernikahan yang disetujui oleh kedua belah pihak yang akan dikeluarkan oleh pihak lelaki kepada keluarga si perempuan untuk melakukan Roahan, biasanya biaya yang diinginkan oleh keluarga perempuan cukup besar sehingga membutuhkan negosiasi yang cukup lama. 

tetapi kita dapat temukan di beberapa desa seperti Mantang, Batukliang dan Kopang melakukan pengawinan terhadap kedua pengantin untuk menghindari kemungkinan terjadinya hubungan antara kedua mempelai tanpa adanya pengesahan perkawinan terlebih dahulu tanpa memikirkan biaya roahan yang akan dikeluarkan pihak lelaki. 

5. Nyerah Wali/Beng Wali

Tradisi di mana pihak perempuan memberikan mandat untuk mengawinkan anaknya kepada keluarganya ataupun orang tuanya sendiri, hal ini diberikan apabila semuanya telah selesai proses negosiasi antara kedua belah pihak tentang biaya roahan, dan pihak perempuan siap beng wali/nyerah wali untuk mengawinkan anak perempuannya di rumah si lelaki

6. Bekawin

Setelah ditemukan kata sepakat dan diberikan wali maka waktunya bagi kedua calon di kawinkan menurut hukum negara dan perkawinan indonesia dan diberikan bukti surat kawin tetapi untuk jumlah atau kadar maskawin ditentukan oleh pengantin perempuan karena maskawin buat dirinya sendiri bukan buat orang tuanya sehingga setelah perkawinan dilakukan kedua belah pihak sudah sah menjadi suami istri dan yang selanjutnya Roah

 

7. Roah 

Tradisi syukuran atau roah yang dilakukan untuk merayakan pernikahan yang memiliki berbagai macam tamu undangan dari berbagai desa baik itu pihak perempuan atau pihak laki-laki, sebelum hari  roah dilakukan pada malamnya dijadikan wadah atau tempat bagi para lelaki atau perempuan untuk menyiapkan sajian roahan yang disebut Bedang yang paling ditunggu oleh kaum muda untuk mencari pasangan. 

Roahan yang dilakukan dengan hidangan khas lombok berupa Ares ( potongan pohon/batang pisang yang di masak dengan ragi atau berkuah), Nangka (buah nangka muda yang diolah menjadi makanan berkuah), Serbuk kangkung/serbuk kedelai, Jangan ( daging ataupun ayam )

8. Nyongkolan 

Tradisi ini adalah proses mengenalkan pihak lelaki kepada pihak perempuan dengan diiringi musik berupa Gendang Belek, Kecimol, Rudat, Kasidah atau orkes, tetapi untuk kaum menak praye harus menggunakan gendang belek sebagai simbol kemenakannya dan tidak boleh menggunakan yang lain karena mereka benar-benar menjaga tradisi. 

Setelah sampai di rumah keluarga perempuan dilakukan Sorong Serah Aji Krame proses dimana pihak perempuan menyerahkan anaknya untuk menjadi istri dari pengantin laki-laki untuk hidup bersama selama-lamanya sesuai dengan aji krame atau adat istiadat dan terakhir adalah Balas ones nae

9. Balas Onas Nae

Upacara terakhir yaitu upacara berkunjungnya pihak keluarga lelaki ke pihak keluarga perempuan dengan membawa sesajian atau makanan ringan atau jajanan khas lombok berupa opak-opak, renggi, keceput, nagesari dan lainnya, makna balas ones nae adalah membalas bekas kaki waktu pergi nyongkolan agar terhindar dari balak atau rintangan dalam berumah tangga.

Read More

Villa Grasia Gili Terawangan

Villa grasia adalah villa yang berada di bagian utara Gili Terawangan yang jauh dari kebisingan musik dan aktifitas keseharian dari tamu yang berkunjung ke Gili Terawangan, dengan keadaan tersebut memungkin para tamu untuk menikmati waktu senggang dengan berjemur di pantai dan melakukan akfitas tanpa ada kebisingan dan aktifitas yang dapat menggangu.

Villa grasia bisa kita tempuh dari pelabuhan gili terawangan dalam waktu 30 menit berjalan atau 15 menit menaiki sepeda atau cidomo yang menjadi alat transportasi paling populer di pulau ini, karena pulau gili terawangan mempunyai motto "island without polution" jadi tidak ada kendaraan seperti sepeda motor atau mobil yang kita jumpai di pulau ini. 

Hal yang paling menonjol dari Villa Grasia adalah kondisi alam dan letak geografis yang dimiliki, karena dengan modal keadaan tersebut bisa baginya untuk menawarkan nilai komersil sebagai villa yang cocok untuk honeymoon, family package, wedding anniversary karena jauh dari kebisingan aktifitas pulau. 

Fasilitas--fasilitas yang dimiliki oleh villa grasia berupa : 

Kolam Renang 

Villa grasia memiliki publik kolam renang yang berhadapan langsung dengan pantai dan juga restoran dengan kedalaman 2 meter untuk kolam dewasa dan 1/2 meter untuk kolam anak-anak yang air kolamnya menggunakan air tawar atau air payau dan bukan air asin, fasilitas ini bisa digunakan oleh semua tamu yang tinggal di Villa Grasia. 

Sepeda 

Sepeda merupakan fasilitas tambahan sebagai penopang transportasi tamu dalam melakukan aktifitas dan rutinitas selama mereka tinggal di Villa Grasia, adapun aktifitas tamu yang sering dilakukan adalah menyelam, snorkling, berkeliling pulau, diner, lunch, shopping, cooking class dan lain sebagainya.

Wifi hotspot 

Wifi hotspot ini adalah fasilitas yang sangat penting dan dominan diinginkan oleh tamu, karena zaman yang kita tidak bisa jauh dari internet, sehingga tamu membutuhkannya untuk mencari informasi, postingan ke sosial media ataupun membuat status terbaru.

wifi bisa terkoneksi dari restoran, bar, pantai dan kolam renang tetapi tidak diperuntukkan di kamar agar memberikan nilai jual terhadap restoran atau bar.

Beach Front 

Villa Grasia memiliki pantai yang berlokasi di depan hotel dengan fasilitas berupa lounge chair, cooson diperuntukkan bagi tamu yang ingin berjemur dan menikmati waktu dalam hangatnya sinar mentari dan di area pantai bisa digunakan untuk snorkling karena anda dapat melihat ikan, coral dan terkadang anda akan menemukan beberapa spesies dari kura-kura.

Room, Restorant & Bar

Villa Grasia memiliki 23 kamar dengan kategori 20 kamar deluxe cottage dan 3 kamar family room dari asumsi tersebut grasia termasuk dalam Boutique Hotel, tetapi dengan modal keramah-tamahan staf dalam melayani temu dan dengan fasilitas yang ada akan memberikan kenyaman bagi tamu itu sendiri. 

Restoran villa grasia didominasi oleh makanan mediterranean dengan desain restoran yang berada didepan pantai memberikan view yang bagus dan angin segar bisa didapatkan, disertai dengan bar yang berada dalam satu area dengan restoran sehingga memudahkan untuk tamu menjangkau lebih cepat dalam melakukan pengorderan. 

Fasilitas-fasilitas kamar berupa : 

• Minibar
• LED TV
• DVD Player 
• Shower 
• Safety Box
• Coffe and Tea box
• Hair Dryer 
• Hot Water Pot 
• AC

Gym

Villa Grasia mempunyai fasilitas berupa tempat berolah raga yang difasilitasi menggunakan indoor aircondition, treedmil, sepeda dan angkat beban, hal ini memiliki daya tarik sendiri bagi tamu yang tinggal.

Villa Grasia Gili Terawangan 

Telepon  : (0370) 6129977

Fax         : (0370)

Email     : [email protected]

Website  : www.villagrasia-lombok.com

Read More

BERBAGAI MACAM BARANG BAWAAN TAMU

Berbagai macam tas bawaan tamu yang paling banyak kita temui sebagai wadah atau tempat untuk menaruh semua perlengkapan selama mereka liburan, tas dibawa bisa kita jadikan sebagai sebuah patokan bagaimana kita bisa mengidentifikasi tamu apakah dia tamu kelas atas, kelas menengah ataupun kelas bawah back packer.

Tas atau ransel adalah sebagai sebuah kelengkapan yang harus dibawa oleh tamu baik mereka adalah tamu holiday, tamu bisnis atau tamu inspeksi atau travel agent inspeksion, mereka tetap berada dalam kategori tamu yang harus kita layani sebaik mungkin dan seramah-ramahnya sehingga memberikan brand yang baik bagi perusahaan tempat kita bekerja.

Berbagai barang yang dijadikan kebutuhan dalam melakukan perjalanan wisata sebagai berikut secara garis besarnya :

Suitcase

Perlengkapan tamu yang paling sering kali dibawa oleh tamu yang berlibur dengan kapasitas penyimpanan yang cukup besar dan dapat menampung barang bawaan berupa pakaian, baju, dan semua perlengkapan yang dibutuhkan secara keseluruhan.

Briefcase

Perlengkapan tamu yang satu ini sering digunakan tamu city hotel yang menginap untuk urusan bisnis, tas ini biasanya untuk menaruh dokumen atau alat tulis kantor, dan biasanya ukuran sebesar tas laptop yang biasa dibawa oleh pelajar ke kampus. 

Handbag

Perlengkapan tamu yang paling yang ini biasanya dipake dalam hal shopping atau tamu yang hendak melakukan perjalanan untuk berbelanja atau shopping, biasanya ini adalah wujud nyata dari adanya gaya hidup yang simple dan minimalis, ini menjadi perlengkapan beperjalanan untuk sementara. 

Traveling Bag

Nah ketemu ni, tasnya para pendaki si petualang, tas ini memiliki daya tampung yang sangat banyak dan mampu ditopang tubuh seorang pendaki, yang terkadang tas ini juga dipake oleh para backpacker dalam melanjutkan misi berkeliling dunia bro, biasanya terbuat dari kain.

Garment Bag

adalah versi kecil dari traveling bag dan biasa dipake oleh para pewisata karena bisa digantung dan dilipat sehingga lebih minimalis digunakan, hal ini sangat banyak kita temukan para tamu membawanya sebagai pelengkap dalam melakukan perjalanan berpariwisata, terkadang ini digunakan tamu saat mereka melakukan perjalanan yang tidak jauh dari tempat dia menginap untuk menaruh barang bawaan selama dalam perjalanan sementaranya. 

Adajuga barang-barang bawaan tamu yang sering kita temukan seperti lukisan, patung, kerajinan keramik, tas kosmetik, tas kamera, hat box, tas makanan, box golf dan lain sebagainya tetapi hal ini tidak saya masukkan karena kondisinya yang masih bisa dimasukkah dalam tas sekala besar seperti diatas.

Read More